Свадебные штучки - 2

Свадьба прошла, но остался фотоотчет))). Готовились долго. Многое делали своими руками.
Рассадочные карточки и лотерейные билеты.

Невестка с сыном делали пригласительные сами. Чудесно, посмотрите...
Напротив каждого посадочного места приглашенного на столе устанавливалась рассадочная карточка (сделать тоже просто) и бонбоньерка. Кстати, лотерея прошла на «УРА» и гостям очень понравилась).

Что такое бонбоньерки? Бонбоньерки - это маленькие сувениры для гостей. Они представляют собой миниатюрные коробочки, сверточки, кулечки в которые вкладываются мелкие конфеты, драже, цукаты, орешки и т.д. Содержимое праздничной упаковки для гостей не обязательно должно быть съестным.

Слово "бонбоньерки" пришло к нам от французского "бонбон", переводимого как "конфета". В изящные коробочки, сделанные из золота и украшенные драгоценными камнями, укладывались кондитерские изделия из сахара, привозимые из Индии. В конце XVI века маленькие сладости приобрели большую популярность среди французской аристократии и считались большой и редкой ценностью.

Упаковку для бонбоньерок можно сделать практически из любого материала, применив немного фантазии. Делают их из оберточной бумаги в виде сетки или прозрачной ткани, из картона и гофрированной бумаги или фольги. Я использовала пленку полисилк. Она бывает матовая и металлизированная. Плёнка полисилк очень эластичный материал, который прекрасно драпируется. Используется для упаковки подарков любой формы, а также для драпировки больших плоскостей и форм.

Делаем бонбоньерки: берем пленку, режем на небольшие квадраты со сторонами, примерно, 30 см, в середину которых укладываем содержимое бонбоньерки. У нас это были небольшие фигурки из оникса – дельфинчики, слоники, медведи, зайцы. Края собираем кверху и завязываем атласной, тесьмой или упаковочной лентой. К бонбоньерке мы привязали свернутое в трубочку благодарственное письмо к гостю.
А еще я использовала полисилк для украшения стульев на банкете. Каждый стул был украшен большим розовым бантом.

По старинной  и красивой свадебной традиции родители передают домашний очаг молодоженам на свадьбе. Родители зажигают свои свечи и потом вместе зажигают свечу молодоженов с добрыми словами и напутствиями. Домашний очаг сделать не сложно, было бы из чего)))В ползунки свидетели собирали денежку на девочку и на мальчика. На девочку набрали больше))). Поживем – увидим!
Свадебные штучки -1 смотрим здесь

Свадебные штучки

Кончился «свадебный переполох», длившийся несколько месяцев. Спланировали все. Казалось все под контролем… Но в ночь перед свадьбой я еще дошивала ленточки на машины))). Кто женил сына или отдали дочь замуж поймут меня. Поэтому меня так долго не было здесь.

Многие «свадебные штучки» сотворила сама. Говорю «сотворила», потому что делала с душой – «творила»))).

Свадебное шампанское

 Сундучок для денег

 Три пары свадебных бокалов))) Одна для разбивания у ЗАГСа, вторая для прогулки перед банкетом и третья на само торжество)))

Дерево пожеланий). Гости писали на карточках и вешали на подготовленное деревце.

Свадебные штучки или готовимся к свадьбе смотрим здесь
Свадебный фотоотчет)))

Сын женился!!!

Закончился «свадебный переполох». Сын женился))). Свадьба была хорошая, веселая…

Бесконечного Вам СЧАСТЬЯ, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ и ЛЮБВИ, мои дорогие молодожены!  (Еще раз их поздравляю, зная, что они сюда заглядывают))) Немного фотографий любительских выставляю - профессионалы же еще работают над нашими фото))).

Безумно красивая фата- ручная работа

А вот так себя чувствовали все гости)))

Талкыш калеве

Моя невестка передала мне гостинец – коробочку «талкыш калеве» - это один из десертов татарской кухни. Этот десерт всегда готовят на свадьбы. Пробовать приготовить такое самой – безумие))). Прочитайте рецепт и Вы поймете))). Значит будем покупать. А в пятницу ездила в Госстандарт получать цветы, грамоту в честь праздника Дня стандартов и по пути наткнулась на кафе «Медуница», которое делает это чудо в Казани.

Итак, рецепт:
Сначала надо приготовить альбу. В мелкой посуде (на сковороде) растопить сливочное или топленое масло, небольшими порциями всыпать муку и жарить, непрерывно помешивая. При этом получается рассыпчатая, как толокно, масса, которая при дальнейшем жарении (в течение 25—30 мин.) постепенно становится однородной по цвету. Когда масса станет жиже и на ней ровным слоем выступит масло, значит, альба готова. Ее снимают с огня и дают постоять, пока не будет готова медовая масса.
Одновременно с приготовлением альбы в другой посуде вскипятить мед, смешанный с водой и сахарным песком. Кипятить приходится довольно долго. Надо периодически пробовать, не готова ли масса. Взять кипящую массу на кончик спички, капнуть на палец и растереть; если масса сваливается в комочек, тянется при разжимании пальцев и с хрустом ломается, то кипячение следует прекратить.
Готовый мед вылить в холодную сковороду, смазанную маслом, и поставить ее в холодную воду или на снег, все это следует делать очень быстро и со всех сторон поддевать массу ножом, не давая ей затвердеть. Чуть загустевшую массу переложить со сковороды на разделочную доску, продолжая поддевать ножом. Когда масса остынет и загустеет настолько, что ее можно будет взять в руки, растянуть массу, сложить вдвое, соединив концы в одной руке, снова растянуть и т. д. (эту операцию следует производить очень быстро, не допуская при этом обрыва массы). Так как масса обладает довольно высокой температурой, ее целесообразно обрабатывать, передавая концы массы из рук в руки, до образования белой, блестящей теплой тянучей массы.
Когда масса будет готова, быстро переложить альбу из посуды на разделочную доску и разровнять, слепить концы медовой массы, сложить ее кольцом поверх альбы (она должна быть теплой) и вдвоем растягивать с обеих сторон. Когда кольцо растянется, быстро сложить его вдвое и снова растягивать. Мучнистая жирная альба быстро впитывается в медовую массу, которая начнет тянуться тонкими белыми волоконцами. Ломкие волоконца талкыш-калеве рассыпать на разделочной доске; прессуя пальцами, наполнить ими форму (рюмку или специальную форму) и, перевернув форму вверх донышком, выбить из нее талкыш-калеве. Сформованные талкыш-калеве переложить в закрывающуюся посуду и вынести на холод.
Остывшие талкыш-калеве в вазах подавать на стол.
 Для альбы: масла сливочного или топленого — 250 г, муки в/сорта —300 г, для сладкой массы: сахара кускового 450 г, воды— 250 г, меда —150 г.

Мужу калеве по вкусу напомнил сахарную вату. Что-то похожее есть, нашла вот такое описание калеве: «напоминает волокнистую и очень легкую халву, превращающуюся при жевании в ириску. Когда откусываешь пирамидку, она лохматится и как будто увеличивается в размере. Забавное зрелище!»
Рецепт взяла здесь

Марокканская харира или вкусные пятницы

Вчера была последняя пятница августа и я продолжаю участвовать в проекте"Вкусные пятницы". Итак, на повестке дня - Марокканская харира (суп)
 Вот рецепт:
Супа будет достаточно много, чтобы наесться всей семьёй с добавкой. Суп сытный, так что второго блюда не нужно.
225 г гороха (замочить с вечера) - хорошо, если получится найти индийский горох нут, но я готовлю на обычном и получается ничуть не хуже.
100 г чечевицы (замочить с вечера) - лучше всего найти красную чечевицу, однако на обычной вкус будет тот же самый, красная чечевица просто даёт красивый цвет, поэтому, если у Вас обычная зелёная чечевица, добавьте немного красных специй (паприка, индийская масала или др)
800 г мяса (лучше баранины, но подойдёт и говядина)
1 луковица
100 г риса
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка имбиря
щепотка шафрана - если есть
1 чайная ложка перца чили
4 помидора
петрушка, кинза - что есть
сливочное масло
Лук мелко порубить. Мясо порезать кубиками по 2,5 см примерно. Смешать лук и мясо со специями и бобами (горохом и чечевицей). Залить приблизительно 1,2 литрами воды и довести до кипения. По мере появления пены снимать её. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла и варить суп 1,5-2 часа до мягкости мяса и готовности гороха. Если нужно, подлейте воды. Рис отварить отдельно, ввести его в суп незадолго до готовности, добавить очищенные от кожуры помидоры и варить ещё 15 минут. Подавать с зеленью.
Всем приятного аппетита!

Суп - "пальчики оближешь"! Правда, муж долго смеялся над названием и внешний вид ему не очень понравился))). Готовила строго по рецепту...
А теперь знакомимся с Марокко! 
Видео отличное! Исчерпывающе, лаконично, ничего лишнего. Колорит страны ощущается в гармонии с заданной музыкой. Вообщем - удовольствие!

Я и моя роль)))

Решила узнать, в какой образ мне было бы проще всего вжиться, чтобы воплотить его на экране. Прошла тест и он показал, что мне больше всего подошла бы роль Лизи. Я так рада, потому что очень нравится этот фильм и героиня конечно тоже.

Существует несколько телевизионных сериалов, снятых по роману Джейн Остин, в том числе телесериал «Гордость и предубеждение» 1995 года, фильм 2005 года и более ранняя ч/б экранизация романа 1940 года (США).

Есть несколько кино-адаптаций: фильм «Гордость и предрассудки» 2003 года и фильм «Невеста и предрассудки» 2004 года с переносом места действия в Индию.

К сожалению, смотрела только сериал 95 года, ждала каждую серию…

Итак, киногероиня, которую вы сыграли бы идеально- Лизи

Элизабет Беннет. Героиня английского фильма «Гордость и предубеждение». Сдержанная и утонченная. Знает себе цену. Не любит, когда вмешиваются в ее жизнь. Элизабет, не спешит под венец, в чем ее поддерживает отец. Когда же в соседнем имении поселяется богатый холостяк, в семействе Беннет возникает настоящий переполох. Главной претенденткой на брак с соседом считается Джейн, а Элизабет начинает встречаться с его лучшим другом – красивым, но высокомерным мистером Дарси. Ее ждут разочарования и открытия, все оттенки чувств и переживаний, но, в конце концов, честная и благородная, Лизи становится миссис Дарси и полноправной хозяйкой огромного родового имения

Пройти тест

День рождения смайлика :-)

Каждый год 19 сентября в мире отмечается очень необычный праздник – день, когда впервые в компьютерном общении появился смайлик.
В 1982 году профессор Скотт Фалман из Университета Карнеги-Меллона (Питтсбург, штат Пенсильвания, США) выступил с инициативой ввести в компьютерную переписку специальный значок, который будет обозначать улыбку. Он предложил использовать три символа, идущие подряд — двоеточие, дефис и закрывающую скобку — для того чтобы обозначать «улыбающееся лицо» в тексте, который набирается на компьютере. Новый символ был назван «смайликом», т.к. в переводе с английского smile (смайл) означает «улыбка».
Его появление позволило людям лучше передавать свои эмоции в компьютерной переписке и обогатило электронный лексикон.
Сохранилось и письмо, отправленное тогда Фалманом на виртуальную доску объявлений. Эта доска в те времена являлась прототипом форумов, привычных нам сегодня, и для сотрудников университета служила главным средством общения.
За долгие годы своего существования, этот символ стал просто незаменим при электронном общении. С тех пор у смайлика появилось огромное количество «потомков», которые позволяют выражать не только улыбку, но и самые разнообразные эмоции. Эти значки заменяют собой интонацию голоса и мимику собеседника, которых не хватает во время виртуального общения. Сейчас широкое распространение «смайлик» получил не только в сети, но и в СМС-сообщениях, кроме того, сегодня их можно увидеть практически повсюду – в рекламе по телевидению, на плакатах, значках.
Первым создателем смайлика в его современном виде стал американский художник Харви Болл в декабре 1963 года. В Америке тогда шел процесс слияния крупных страховых компаний, и он был достаточно сложный. Компании старались как-то поднять дух своих сотрудников, сделать так, чтобы они улыбались при работе с клиентами. Страховщики в декабре 1963 года обратились к художнику Харви Боллу и попросили его создать подобный фирменный символ. Эта работа отняла у художника, по его словам, всего лишь около 10 минут. Он нарисовал схематическую рожицу с улыбкой. За работу художнику было заплачено 45 долларов, больше никаких денег за свое создание художник никогда не получал. Первая серия смайликов была выпущена в качестве жёлтых значков, их раздали сотрудникам и клиентам компании. Этот логотип пользовался достаточно большим успехом.

Свадебная сладкая корзинка

Очередной мой "шедевр" опять подарился))) на свадьбу.