Добро пожаловать в домик Горошины!

Спасибо большое, что заглянули. Здесь Вам всегда рады!

среда, 28 сентября 2011 г.

Я и моя роль)))

Решила узнать, в какой образ мне было бы проще всего вжиться, чтобы воплотить его на экране. Прошла тест и он показал, что мне больше всего подошла бы роль Лизи. Я так рада, потому что очень нравится этот фильм и героиня конечно тоже.
Существует несколько телевизионных сериалов, снятых по роману Джейн Остин, в том числе телесериал «Гордость и предубеждение» 1995 года, фильм 2005 года и более ранняя ч/б экранизация романа 1940 года (США).
Есть несколько кино-адаптаций: фильм «Гордость и предрассудки» 2003 года и фильм «Невеста и предрассудки» 2004 года с переносом места действия в Индию.
К сожалению, смотрела только сериал 95 года, ждала каждую серию…


Итак, киногероиня, которую вы сыграли бы идеально- Лизи
Элизабет Беннет. Героиня английского фильма «Гордость и предубеждение». Сдержанная и утонченная. Знает себе цену. Не любит, когда вмешиваются в ее жизнь. Элизабет, не спешит под венец, в чем ее поддерживает отец. Когда же в соседнем имении поселяется богатый холостяк, в семействе Беннет возникает настоящий переполох. Главной претенденткой на брак с соседом считается Джейн, а Элизабет начинает встречаться с его лучшим другом – красивым, но высокомерным мистером Дарси. Ее ждут разочарования и открытия, все оттенки чувств и переживаний, но, в конце концов, честная и благородная, Лизи становится миссис Дарси и полноправной хозяйкой огромного родового имения
Пройти тест

понедельник, 19 сентября 2011 г.

День рождения смайлика :-)

Каждый год 19 сентября в мире отмечается очень необычный праздник – день, когда впервые в компьютерном общении появился смайлик.
В 1982 году профессор Скотт Фалман из Университета Карнеги-Меллона (Питтсбург, штат Пенсильвания, США) выступил с инициативой ввести в компьютерную переписку специальный значок, который будет обозначать улыбку. Он предложил использовать три символа, идущие подряд — двоеточие, дефис и закрывающую скобку — для того чтобы обозначать «улыбающееся лицо» в тексте, который набирается на компьютере. Новый символ был назван «смайликом», т.к. в переводе с английского smile (смайл) означает «улыбка».
Его появление позволило людям лучше передавать свои эмоции в компьютерной переписке и обогатило электронный лексикон.
Сохранилось и письмо, отправленное тогда Фалманом на виртуальную доску объявлений. Эта доска в те времена являлась прототипом форумов, привычных нам сегодня, и для сотрудников университета служила главным средством общения.
За долгие годы своего существования, этот символ стал просто незаменим при электронном общении. С тех пор у смайлика появилось огромное количество «потомков», которые позволяют выражать не только улыбку, но и самые разнообразные эмоции. Эти значки заменяют собой интонацию голоса и мимику собеседника, которых не хватает во время виртуального общения. Сейчас широкое распространение «смайлик» получил не только в сети, но и в СМС-сообщениях, кроме того, сегодня их можно увидеть практически повсюду – в рекламе по телевидению, на плакатах, значках.
Первым создателем смайлика в его современном виде стал американский художник Харви Болл в декабре 1963 года. В Америке тогда шел процесс слияния крупных страховых компаний, и он был достаточно сложный. Компании старались как-то поднять дух своих сотрудников, сделать так, чтобы они улыбались при работе с клиентами. Страховщики в декабре 1963 года обратились к художнику Харви Боллу и попросили его создать подобный фирменный символ. Эта работа отняла у художника, по его словам, всего лишь около 10 минут. Он нарисовал схематическую рожицу с улыбкой. За работу художнику было заплачено 45 долларов, больше никаких денег за свое создание художник никогда не получал. Первая серия смайликов была выпущена в качестве жёлтых значков, их раздали сотрудникам и клиентам компании. Этот логотип пользовался достаточно большим успехом.

среда, 14 сентября 2011 г.

Два рецепта ...с праздничного стола


У меня вчера было День рождения! Почему-то с возрастом я стала не любить свой День рождения! Но моя нелюбовь как-то сглаживается моими родными и конечно получением подарков, огромным количеством звонков и открыток по электронной почте. В этот день мне все говорят, какая я хорошая и замечательная, стараются помочь с подготовкой обеда или ужина. За это я всем очень благодарна. Сейчас у меня дома идет ремонт (ходит уже третью неделю))), большой праздник не получился, но на работе я расстаралась))). Всем все очень понравилось и все попросили рецепты (и не только женщины). Вам предлагаю оценить два рецепта салат «Гнездо глухаря» и торт «Вулкан». Салат «Гнездо глухаря» делают с различным набором продуктов, но главное оформление. А торт который я делаю может называться по-разному,  у меня он называется «Вулкан».
Итак, два рецепта с праздничного стола:

Салат "Гнездо глухаря":
Ингредиенты:
мясо курицы 400г,
ветчина 100г
картофель - 4 шт.и морковь - 3шт. ,
свежие огурцы 2 шт,
яйца - 5-6 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
сыр 100г
майонез, растительное масло, укроп, чеснок.

Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, как для моркови по-корейски,
лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количестве масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Отварить куриное филе. Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки, огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, смешать с мясом, луком и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо.
Наверх салата выложить обжаренный картофель,  сделать в центре углубление и придать ему форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп и натертый сыр. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Торт «Вулкан»
Ингредиенты:
Для бисквита: 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1 стакан муки, 0,5 пак разрыхлителя.
Для крема: 500 г сметаны, 1 стакан сахара

Взбиваем яйца с сахаром, туда же стакан муки, разрыхлитель, перемешиваем, выливаем в форму и в духовку, через 30-40 минут бисквит готов. Делаем крем: сметану с сахаром хорошо взбиваем. Режем бисквит на кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и выкладываем горкой, если крем остался заливаем сверху и в холодильник. За час до прихода гостей заливаем растопленным шоколадом: на паровой бане 1 плитка темного шоколада, 1 ст.ложка сливочного масла, немного молока.
 Вкусно честно-честно))))! Если ждете человек 10 в гости - делать лучше 2 порции)))

суббота, 10 сентября 2011 г.

Меня наградили или какие блоги мне нравятся...

Меня наградили!!! Награду получила от хозяйки блога "О себе и обо всем, что меня окружает...". Надежда, СПАСИБО! И по правилам эстафеты награждения я должна:
1. Поблагодарить того, кто наградил Ваш блог. (что я уже сделала)))
2. Разместить в своём блоге ссылку на блог автора, наградившего Вас.
3. Разместить в своём блоге логотип награды
4. Представить к награде 15 блогов на Ваш личный вкус.
5. Разместить на них ссылки.
6. Оповестить номинатов о награде.
7. Написать 7 интересных фактов о себе.

Второй, третий, пятый и шестой пункт выполню после опубликования своего поста. 

Пункт пятый! Мой блог молодой и скорее всего блоги которые мне нравятся даже не заметят мои пункты 2,3,5 и 6)))))
И еще я не могу наградить Надежду и ее блог, чтобы не говорили: "Кукушка хвалит петуха, за то что хвалит он кукушку" ))) Шучу!
Награда:

Итак та-да-дам! 15 блогов которые мне нравятся... тут нет ни какой системы... они не похожи друг на друга.... они просто нравятся:

1 Блог Ksu "Большая девочка в маленькой стране". Молодая девушка за любимым уехала в другую страну... ее новая жизнь, впечатления о путешествиях в другие страны... Я уверена , что это будущая известная писательница)))
2 Блог Натальи "Toys+things". Это блог творческого и очень интересного человека. Там такие ЗАЙЦЫ, другие игрушки и ГАСЯ! Она весело, интересно пишет... Каждый день жду с нетерпением или игрушку, или интересный рассказ).
3 Блог Татьяны "Мой маленький мир". Мне нравится ее маленький мир, ее китайские колокольчики, ее хобби и главное - она моя землячка)))
4 Блог "jadalne/pijalne" знакомит с разными блюдами мира и даже винами...
5 Блоги MarinaBel "*****" и  Израиль становится понятным и знакомым. Этот "случайный взгляд" - отличные фото... и второй блог "Photographing & Not Just"  - такие прекрасные фото из обычной жизни
6 Хозяйка блога "О том, о сем..." Галина - большая любительница танцев...
7 Блог Оли "Рукотворные штучки". С этого блога началось мое блоговодство. Что-то искала в интернете и попала в ее блог, погуляла там и ... я с Вами)))
8,9 Фотоблоги "Million.ша" и "Pierre BOYER" . Прекрасные фото. Знакомимся с Израилем и Францией.
10 Блог «Рыжие рукоделки»  - кладезь рукоделок. У хозяйки золотые руки…
11 И кулинарные рецепты и рассказы о путешествиях можно найти в блоге "travel & food "
12  С блогом "Жизнь прекрасна! The life is wonderful!" участвую в проекте "Вкусные пятницы" и познаю историю...
13 Красивый польский блог  "Magiczny Zakątek" о рукоделии, жизни, кулинарии...
14 Рукодельный блог  "Медведи для больших и маленьких людей ". Чудо вязанные игрушки - просто любуюсь...
15 Очень приятный, красивый блог из "суровой" Норвегии  "Franciskas Vakre Verden.   " Прекрасная музыка!!!!
Пусть не обижаются другие блогеры, блоги которых я читаю. Во-первых, многих уже наградили; во-вторых, я ограничена количеством блогов – только 15. Раз я захожу к Вам в гости, значит Ваш блог для меня интересен))).
Последний седьмой пункт правил - семь фактов о себе:
1 Любимое число семь)))
2 Люблю фантастику и читать, и смотреть. Но это не значит, что не читаю другую литературу))). 
3 Смотрю "странные  и ужасные" фильмы, типа "Кости", "Доктор Хаус")))
4 Люблю свою дачу, хотя участок на горе и плохо все растет. А какой там воздух, ах!
5 Из времен года люблю осень, наверно потому, что родилась осенью. Люблю дождь - в блоге даже есть отдельный ярлык "дождь")))
6 Люблю танцы и танцевать и смотреть. Поэтому в моем блоге много видео с танцами))
7 Я - дочь, жена, мама и скоро буду свекровь. Последнее слово не нравится. Я буду еще раз мама)))

среда, 7 сентября 2011 г.

Готовим кастыбый

Кастыбый – старинное татарское блюдо. Это обжаренная на сухой сковороде пресная лепёшка из простого теста, сложенная пополам, с картофельной начинкой. В старину в качестве начинки в кастыбый (или, как его ещё называют, кузикмяк) использовали какую-либо кашу (чаще пшённую) или рагу. Позже в лепёшку стали добавлять картофельное пюре. Попробуйте приготовить обязательно!



Кастыбый
Для пресного теста:
молоко-100 гр.
яйцо-1 шт.
масло сливочное-50 гр.
песок сахар-1 ст.л.
мука- грамм 400
соль- по вкусу
Начинка:
картофель (либо готовое картофельное пюре)-0, 5 кг
лук репчатый-2 шт, можно больше (вкус будет более насыщенным)
молоко
соль
масло сливочное для смазки
В молоко добавить сахар, соль, яйца, масло (подогретое в микроволновке) и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь высыпать просеянную муку и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
Готовим начинку: Мелко режем лук и пассируем его. Готовим картофельное пюре, добавляем в него теплое молоко, слив.масло, приготовленный лук и все перемешиваем.
Тесто, режем на куски и раскатываем из них лепешки по размеру сковороды. Жарим лепешки на сухой сковороде с одной стороны, стараемся не сделать из лепешки сухари ))), снимаем готовую лепешку. Лепешки стопкой на тарелку, под плотное полотенце. Они отопреют и станут мягче и не будут ломаться при складывании.
Кладём начинку на не пропечённую сторону, на одну половинку лепёшки, складываем пополам.
Перед подачей лепёшки выложить на противень, смазать поверхность растопленным маслом и отправить в духовку минуты на 2. Можно и на сковороде подогреть, обжаривая на сливочном масле. Вкусно!
Кастыбыи разогревали таким образом даже на 2-й день.

Знакомимся с татарской кухней!

пятница, 2 сентября 2011 г.

Солнышки в огороде

Была у мамы и сестры на даче. Попросила провести фотосессию у ее подсолнухов. В нашей местности они плохо растут. На моем дачном участке те же семена дали растение высотой метр. А у мамы воооот такие)… Это моя мама, моя крестница-племянница и Мерлин или Мери – самая ласковая собака на свете)))

Вот такие вот солнышки в огороде)))

Родиной подсолнечника является Северная Америка. Это очень древнее растение. Начали его выращивать еще коренные жители Нового Света – индейцы. В начале XVI века испанские путешественники завезли его в Западную Европу.
В Европе первое время подсолнечник разводили лишь как декоративное растение. И только в середине XVIII века европейцы начали употреблять в пищу его семена, которые считались деликатесом. А из листьев и цветков заваривали чай, который успокаивал лихорадку. В 1716 году в Англии начали получать из семян подсолнечное масло, которое использовали ткачи и дубильщики. Но в Европе вплоть до 1800-х годов почти не знали этого растения.

В Россию подсолнечник попал в 1698 году - российский царь-реформатор Петр Великий привез это растение из Голландии. (Что только он нам не привез))). Но и в России подсолнух сначала разводился так же, как красивый цветок. И только начиная с 1830 года подсолнечник начали выращивать для изготовления масла.